ご家庭で本格的なメキシコ料理・ペルー料理・ブラジル料理を気軽にお楽しみいただけます。
特に鶏の丸焼きのポーヨは、ペルーの代表的な料理でケンタッキーにも負けない美味しさ!スパイシーな味付けが老若男女問わず美味しくお召し上がりいただけます。
ご来店前にお電話でご予約頂ければ、約束の時間にご用意しておきますのでスムースなお引渡が可能です。
ボルデは日本人オーナーシェフが提供する中南米料理レストラン。
群馬県在住のペルー人シェフやブラジル人シェフに師事し、
本場そのままの味ではなく日本人が食べやすいようにアレンジした料理が人気です。
ボルデでは、主にメキシコ料理やペルー料理、ブラジル料理を提供しています。
本場のメキシコ人・ブラジル人も勝るとも劣らない、
明るい陽気なノリのお店の看板料理人でもあるオーナーが、
あなたの来店をお待ちしております!